ショコマリとキャンプに行こう！

  

７月２８日、仲良しKちゃんの１日早い誕生祝いに、帝塚山ボネールにランチして来ました。









メインはサーロインと伊勢海老でした。サーロインの写真を撮ることなく、食べちゃいました

食後に飲み物とデザートがあり、お腹いっぱいになりました。

  

毎年この時期になったら、梅ジュースを作ります。

夏場、凍らせたのを散歩の後に食べるのが、ショコラ＆マリンは大好きなんです。

マリンが亡くなってから、仕事に行くことだけで精一杯でしたが、スーパーで梅を見た時、マリンが好きやったなぁって思い、買うことにしました。

マリンは私に悲しみを与えるために、出会ったんじゃないんですよね。楽しい思いをお互いするために、出会ったんですよね。

そう思うと、楽しかったことを思い出しながら、梅を洗って、水につけて、ヘタ取って、梅の実に穴を空けて、三温糖で漬けました。

















梅の実がシワシワになったら、実を取りだし、ジュースを弱火で煮たたせ、アクを取ったら出来上がり

その後、残った梅の実にホワイトリカーやブランデーなど、好きなお酒を入れたら、梅酒が出来ます。

梅ジュースは水割りでも、炭酸割りでもどちらでも美味しいです。

新生姜の時期にも、ジュースを作ります。これは、ショコマリは飲んでくれませんけど・・・とっても身体にいいですよ。

また、その時期になったら紹介します。








  

キャンプネタがない…(汗)

そうそう、お腹が空いたから、ごはん炊こうっと

てな訳で、我が家の炊飯器を紹介します

と、言っても土鍋なんですよ。

もう、２年位使ってますが、良い仕事してくれます。







強火で１４分、蒸らし１０分で、おいしいごはんが炊けます。

１分程長く炊くと、おこげも出来ます。お値段は１万弱、炊飯器よりお買い得です。  

ずーと欲しかった物が届きました。

きっと、最初だけや～って言われそうですが…

昔は(そうとう昔)休みになると、よく作りました。

今はいい物ありますよねぇ。

パナソニックとMKと悩みましたが、口コミや満足度で決めました。








届いたのが遅かったので、作るのは今度のお休みか当直明けです。う～ん。残念(涙)

ショコマリには、無塩のパンを食べさせてあげられそうです。
  

今日は、職場友達の送別会がありました。２年間同じ詰所で働きました。

今は実家にいるアッシュ(ミニチュアダックス♂)と友達の実家にいる春ちゃん(♀)とは兄弟なんです。

ダックス仲間としても、仲良くしてもらいました。

今日の飲み会場所は、「ゆらり」







懐かしい話で盛り上がりました。

１９時から始まり、気付けば１時

どんだけしゃべったらええねんってぐらい、しゃべり倒しました。

Kちゃん、長い間ご苦労様でした。そして、また、会いましょう